Alfajores de Coco y Manjar

✔️ 100 gr de coco rallado. – Ver Aquí
✔️ 1 huevo.
✔️ 40 gr de azúcar. – Ver Aquí
✔️ 20 gr de harina.
✔️ 50 gr de mantequilla derretida.
✔️ Mucho Manjar.

1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes hasta integrar.
2️⃣ Luego de mezclar y conseguir una masa consistente, lleva a una placa con papel mantequilla haciendo la forma de tapitas, si no tienes el cortante de galletitas puedes ayudarte con un vaso.
3️⃣ Lleva al horno por 12 minutos aprox a 180 grados .
4️⃣ Deja enfriar , y después rellenalos con mucho manjar a gusto y piaccere.

💡 La idea es que te queden crujientes por fuera y blanditos por dentro. 🎉😍😍😍🤤🤤