Panqueques Rosados

✔️ 40gr de harina de avena – Ver Aquí
✔️ 100gr de clara de huevo
✔️ 50g de leche al gusto
✔️ 50gr de huevo
✔️ 50g de remolacha al vapor
✔️ edulcorante al gusto

1️⃣ Licuar todos los ingredientes, verter la mezcla 50g a la vez en una sartén antiadherente, ligeramente engrasada, a fuego medio.
2️⃣ Cocine un lado primero y luego voltea los panqueques.
3️⃣ Las rellenamos con crema de proteína de chocolate, usa lo que más te guste.
4️⃣ Encima ponemos pepitas de chocolate al 90% y una frutilla.